Haushaltsgeräte - Allgemein

Frischesysteme erleichtern die gesunde Ernährung

Über kaum etwas wird derzeit so viel diskutiert wie über gesundes Essen. Fleisch oder Fisch? Vegetarisch oder vegan? Mit oder ohne Gluten? Worin sich aber die meisten Experten einig sind, ist, dass die Frische der Lebensmittel eine wesentliche Rolle spielt. Je frischer, desto geschmackvoller und auch desto gesünder.

Statt des üblichen Obst- und Gemüsefachs kommen bei den VitaFresh-Geräten Fächer mit Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt und optimaler Luftfeuchtigkeit zum Einsatz.

Da jedoch die wenigsten Leute die Zeit haben, täglich einzukaufen, haben einige Kühlgerätehersteller Kühltechniken entwickelt, die den unterschiedlichen Lagerungsansprüchen frischer Lebensmittel gerecht werden. Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte bleibt beispielsweise in trockener Luft und einer Temperatur nahe 0 °C deutlich länger frisch, während die meisten Gemüse- und Obstsorten bei etwas höherer Temperatur und bei hoher Luftfeuchtigkeit am längsten frisch, ansehnlich und knackig bleiben. Die Ingenieure haben erkannt, dass die Lösung daher nur in getrennten Klimabereichen für diese Lebensmittel liegen kann.

 

Die VitaFresh Kühlgeräte von Bosch sorgen nicht nur für Frische, sondern sind durch Ihr klares Design ein echter Blickfang in jeder Küche.

VitaFresh heißt die Technik, mit der der Hausgerätespezialist Bosch seine aktuellen Kühl-Gefrier-Kombinationen der Serien 4, 6, und 8 ausgestattet hat. Die Geräte sind mit jeweils zwei VitaFresh-Schubladen ausgestattet, bei denen sich die Temperatur exakt im Bereich zwischen -1 und + 3 °C einstellen lässt. Die VitaFresh-Schublade mit trockener Luft eignet sich dabei besonders für schnell verderbliche Waren wie Fisch, Fleisch, Wurst, aber auch für Milchprodukte wie Quark oder Käse. Die zweite Schublade mit hoher Luftfeuchtigkeit hält Obst und Gemüse länger frisch. Das hat den Vorteil, dass der Wocheneinkauf vom Markt oder aus der Frischeabteilung des Supermarktes auch wirklich die ganze Woche frisch und vitaminreich bleibt.

Wenn Sie mehr über die ideale Lagerung von Lebensmitteln wissen wollen, fragen Sie am besten Ihren IQ-Fachhändler. Er berät Sie umfassend zu den innovativen Frischesystemen und führt Ihnen die neuesten Kühlgeräte von Bosch ausführlich vor.

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